Mix De Castanhas

O sabor suave das castanhas os torna versáteis para pratos doces e salgados. A textura de uma castanha se assemelha à de uma noz: um pouco crocante. O sabor é uma reminiscência de doce. Eles podem ser adicionados a sopas e ensopados, assados e pratos de recheio a massas ou para petiscar como um lanche.

As oleaginosas como a castanha-do-pará, as nozes e as amêndoas, proporcionam uma série de benefícios para a saúde quando são inseridas na alimentação. Afinal, elas são fontes de gorduras boas, as monoinsaturadas e as poli-insaturadas, que protegem o coração e tem um efeito anti-inflamatório.