Feijão Branco

Você conhece os dados sobre os feijões: eles são bons para sua saúde, são baratos e, provavelmente, você pode se beneficiar ao comer mais deles.

É bom lavar os feijões antes de prepará-lo com cebolinha, alho, coentro, sal, pimenta e muito suco de limão fresco. Se eu tiver coentro, cebolinha ou sálvia, vou cortá-lo para um enfeite fresco. Este é um prato de proteína pesada que está pronto rapidamente.

Colocá-lo em saladas de almoço com couve crua, finamente fatiada e ovos cozidos ou atum. Fritar um ovo para jogá-lo para um café da manhã rápido e cheio de proteínas.

Sirva com uma grande salada verde e um pedaço de pão crocante.