
Páprica Doce Defumada
Este é uma páprica doce defumado suave e com aroma profundo. O sabor esfumaçado é poderoso, mas absolutamente delicioso. A páprica é feito a partir de pimentões que são secos e defumados inteiros antes de serem moídos..
Usos :
Adicione uma pitada a molhos. Use em marinadas ou sopas. Adicione às batatas, feijões ou leguminosas. Esfregue as carnes para assar ou grelhado.
A popularidade deste tempero parece estar crescendo rapidamente entre os chefes hoje em dia e é comumente usada na culinária espanhola, mediterrânea e do Oriente Médio, mas agora também no Brasil!
Utilizado em pratos com grão de bico, espinafre, batata, ensopado e feijão, isso adiciona a quantidade certa de sabor doce defumado e ótima cor. Tente usá-lo em carne bovina, frango, porco, peixe, legumes, batatas, em pó de pimenta ou em churrascos.